最近，美国公布了2015版膳食指南的专家报告，我们可以将这份指南推荐的的健康食谱的要点总结为4条：1、多吃蔬菜、水果、全谷、低脂或无脂奶制品、水产品、豆类和坚果。2、成人适量饮酒。3、少吃红肉和加工肉制品。4、少吃加糖食品饮料和精粮。其中3条都非常容易理解，但是适量饮酒这条比较难以理解，是每个人都需要饮酒？应该喝多少酒？

指南的推荐是：如果是成年人有饮酒习惯，应该把饮酒量控制到“适量”；如果本身不饮酒，那么不要为了“可能对身体有益”而去饮酒。那“适量饮酒”的适量是指多少呢？指南中明确指出：平均每天的饮酒量，女性不超过1个饮酒单位、男性不超过2个饮酒单位，而且在一天之内，女性不超过3个饮酒单位、男性不超过4个饮酒单位。所谓的“1个饮酒单位”，是指含有约18毫升酒精的酒。对应于通常的酒，1个饮酒单位大致相当于355毫升啤酒，或者150毫升葡萄酒，或者45毫升40度白酒（如果是60度白酒，则只有30毫升）。